Πράσινη Σαλάτα με Φακές, Αχλάδι και Καρύδια

Εμείς τρώμε φακές κάθε εβδομάδα, είναι τα αγαπημένα όσπρια των παιδιών. Η συγκεκριμένη συνταγή διαφέρει λίγο από τη τις παραδοσιακές φακές αφού είναι σε μορφή σαλάτας. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, …

Σάλτσα Μουχαμάρα-Νόστιμο Ανατολίτικο Ντιπ

Η Ανατολίτικη σάλτσα Muhammara που η καταγωγή της είναι από τη Συρία, είναι ένα νόστιμο ντιπ η σάλτσα που αποτελείται από συστατικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας: καρύδια, κόκκινη …