Πράσινη Σαλάτα με Φακές, Αχλάδι και Καρύδια

Εμείς τρώμε φακές κάθε εβδομάδα, είναι τα αγαπημένα όσπρια των παιδιών. Η συγκεκριμένη συνταγή διαφέρει λίγο από τη τις παραδοσιακές φακές αφού είναι σε μορφή σαλάτας. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, …

Υγιεινά Μάφιν Μήλου, Μπανάνας και Καρότου

Αυτά τα μάφιν περιέχουν καρώτο, μήλο και μπανάνα, φτιάχνονται με ελαιόλαδο οπότε περιέχουν ελάχιστα από τα κορεσμένα λιπαρά και λίγη ζάχαρη. Επιπλέον περιέχουν βρώμη και ολικής αλέσεως αλεύρι προσφέροντας αρκετές …

Νόστιμα Ρεβίθια με Κους Κους

Ένα πλήρες γεύμα που δεν χρειάζεται μαγείρεμα, ιδανικό για να πάρεις μαζί στη δουλειά. Τα ρεβίθια είναι άριστη πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και προστατευτικών αντιοξειδωτικών ουσιών. Μαζί με το κους …