Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε β-καρωτίνη-απαραίτητη αντιοξειδωτική ουσία. Αλλά, η β-καρωτίνη είναι λιποδιαλυτή ουσία, αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται λίπος για να απορροφηθεί από τον οργανισμό. Έτσι αν δεν υπάρχει και λίγο λίπος στο πιάτο σου, δεν θα απορροφήσεις τη β-καρωτίνη. Μην ξεχνάς λοιπόν να προσθέτεις λίγο λάδι η τυρί σε τροφές που περιέχουν β-καρωτίνη όπως και τα καρότα και πιπεριές.
Όπου και να γυρίσεις θα δεις ανθρώπους στρεσαρισμένους, αγχωμένους, χωρίς χρόνο και διάθεση. Όσο πιο πολλά πράγματα έχουμε να κάνουμε τόσο πιο πολύ αγχωνόμαστε. Το ήξερες όμως ότι μπορείς να…
Υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές σε ότι έχει να κάνει με υγιεινά τρόφιμα, ειδικά αυτά που απευθύνονται σε παιδιά. Τα πιο δημοφιλή διαφημίζονται ως φυσικά, υγιεινά, χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες, χωρίς…
Δεν χρειάζεται να κοιτάξουμε μακριά για να βρούμε τι μας κάνει διατροφικά καλό. Αρκεί να θυμηθούμε τι έκαναν οι γιαγιάδες και παππούδες μας. Με αυτή τη σκέψη προτείνω 3 πανεύκολες…
Αφού καταλάβαμε ότι η αποτοξίνωση και οι διάφορες ακραίες δίαιτας που δεν έχουν κανένα μακροχρόνιο αποτέλεσμα, καιρός να κοιτάξουμε πως μπορούμε πραγματικά να χάσουμε το επιπλέον βάρος μια και καλή.
Συχνά ακούμε ότι δεν αρκεί να τρώμε μεμονωμένες τροφές, αλλά έχει σημασία να τρώμε ποικιλία τροφών και συνδυασμών. Πολλές φορές συνδυάζοντας δυο τροφές έχει σαν αποτέλεσμα αυξημένη ευεργετική δράση. Κάποια…
Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, δεν έχει περισσότερη ζάχαρη ούτε παχαίνει όπως πιστεύουν πολλοί, απλά περιέχει λιγότερο νερό σε σχέση με άλλα φρούτα. Η μπανάνα πρέπει να έχει ένα…
