Παραδοσιακό Σπανακόρυζο
Παραδοσιακό Σπανακόρυζο: Αυθεντική συνταγή για το απόλυτο και υγιεινό comfort greek food, με ρύζι και σπανάκι. Αχ, το σπανακόρυζο… Ήταν ένα από τα βασικά πιάτα στο σπίτι μας. Η μαμά…
Πιο θρεπτικά; Μαγειρεμένα η Ωμά Λαχανικά;
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα ωμά λαχανικά είναι πιο υγιεινά. Εργαστηριακές έρευνες όμως δείχνουν άλλα. Φαίνεται ότι για μερικές θρεπτικές ουσίες είναι καλύτερο να τα μαγειρεύουμε. Τα λαχανικά συρρικνώνονται όταν…
Νούντλς με Γαρίδες και Μπρόκολο Stir Fry
Συχνά τα νούντλς που παραγγέλνουμε απέξω έχουν πολύ αλάτι, παραβρασμένα λαχανικά και όλα έχουν την ίδια γεύση. Αυτή η εύκολη συνταγή περιέχει μπρόκολο και γαρίδες και αποτελεί ένα πλήρες γεύμα…
Πρωτότυπες Συνταγές με Καρότα
Τα καρότα συνήθως τα σερβίρουμε σε συνδυασμό με άλλα πράγματα όπως για παράδειγμα με φασολάκια και αρακά η τριμμένα σε σαλάτα. Υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές: Καρότα μελωμέναΚόβεις το καρότο σε φέτες,…