Σήμερα μαγειρεύω συνταγές χωρίς γλουτένη στο Σεφ στον Αέρα στο ΣΚΑΙ στις 5 πμ. Θα μιλήσω για την κοιλιοκάκη αλλά και την θέση της γλουτένης στη διατροφή μας. Οι συνταγές θα παρουσιαστούν και στην ιστοσελίδα της εκπομπής, και θα αναφερθώ και εγώ εδώ στο ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ για το θέμα της γλουτένης.
Νέα έρευνα από Ισπανούς ερευνητές δείχνει ότι άτομα μέσης ηλικίας που ακολούθησαν Μεσογειακή διατροφή με μειωμένες θερμίδες και μαζί με μέτρια άσκηση έχασαν σημαντική ποσότητα σωματικού λίπους μέσα σε ένα…
Γνωρίζουμε ότι το κρασί είναι πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, αλλά το καλοκαίρι θέλουμε και κάτι λίγο πιο δροσερό. Ένα Daiquiri η Μαργαρίτα Φράουλα, όχι μόνο δροσίζει αλλά θα σου κάνει καλό. Γιατί; Ταϊλανδέζοι…
Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Αναψυκτικών (ΣΕΒΑ) προχωρά σε νέα πρωτοβουλία με μείωση κατά 10% της ζάχαρης σε όλα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά, στην προσπάθεια να αντιμετωπιστεί η αυξανόμενη παχυσαρκία….
Έχουμε ακούσει πολλές φορές ότι πρέπει να τρώμε πρωινό για πολλούς λόγους (τρώμε λιγότερο την υπόλοιπη μέρα, περισσότερη ενέργεια καλύτερη συγκέντρωση κτλ). Όμως νέα έρευνα από Ισπανούς επιστήμονες δείχνει ότι…
Έρευνα από Ισπανούς ερευνητές έδειξε ότι τα παιδιά που ακολουθούσαν Μεσογειακού τύπου διατροφή είχαν καλύτερη απόδοση στα μαθηματικά και τη γλώσσα.
Για όσους δεν μπόρεσαν να δουν την εκπομπή χθες, μπορείτε να τη δείτε εδώ. Όπως είπα και στην εκπομπή οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε απ’ όλα αρκεί να προσέχουν το…
