Έρευνα από Ισπανούς ερευνητές έδειξε ότι τα παιδιά που ακολουθούσαν Μεσογειακού τύπου διατροφή είχαν καλύτερη απόδοση στα μαθηματικά και τη γλώσσα. Ενώ μία άλλη έρευνα από Φινλανδούς ερευνητές που ανέλυσαν τη διατροφή 161 παιδιών 6 έως 8 ετών, διαπίστωσαν ότι αυτά που ακολουθούν μεσογειακού τύπου διατροφή (όπως τη παραδοσιακή ελληνική) αλλά και παραδοσιακή Φινλανδική διατροφή είχαν καλύτερες ικανότητες ανάγνωσης και κατανόησης στη Δευτέρα και Τρίτη δημοτικού, σε σχέση με παιδιά που δεν ακολουθούσαν αυτή τη διατροφή. Μάλιστα τα αποτελέσματα αυτά ήταν ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες, όπως κοινωνική και οικονομική κατάσταση, σωματική άσκηση και σωματικό λίπος.
Μπορεί να νομίζουμε ότι η διατροφή επηρεάζει μόνο τη σωματική υγεία, αλλά αυτό δεν ισχύει, μεγάλος αριθμός ερευνών δείχνει ότι επηρεάζει και τη νοητική υγεία. Ας δώσουμε λοιπόν στα παιδιά μας όλα τα εφόδια που μπορούμε, και η διατροφή είναι κάτι που μπορούμε όλοι να προσφέρουμε ειδικά στις μικρές ηλικίες.
Πηγές:
Diet quality and academic achievement: a prospective study among primary school children
Adherence to the Mediterranean diet and academic performance in youth: the UP&DOWN study
